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冻金鲳鱼可以做红烧金鲳鱼、清蒸金鲳鱼、香煎金鲳鱼,以下是红烧金鲳鱼的做法,共分为3步:
操作/步骤
1
清理食材
金鲳鱼洗净,抹上盐,腌制15分钟,然后吸干表面和鱼肚内的水。
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2
煎鱼
冷锅热油,把鱼煎至焦黄色。另起锅放油,加入姜葱蒜、干辣椒爆香,加水,放入酱油、老抽、糖、酒烧开。
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3
焖鱼至熟透
再把鱼放入烧开,加盖焖3分钟,再翻边焖3分钟,鱼熟透就可以放葱装盘。
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END
总结:以上就是关于冻金鲳鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示:其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。
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