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冷冻蛋糕怎么吃共有4步。需准备奶酪200克、老酸奶180克、蛋黄1个、牛奶40克、细砂糖75克、奶油120、朗姆酒几滴、柠檬汁几滴、吉利丁片10克。以下是冷冻蛋糕具体操作步骤:
操作/步骤
1
加入蛋黄
奶酪和糖隔水融化,搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。
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2
倒入酸奶
倒入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、吉利丁片、牛奶搅拌均匀后静置放凉。
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3
过筛酸奶芝士糊
再倒入酸奶芝士糊搅拌均匀后过筛一下。
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4
冰箱冷藏
酸奶芝士糊放凉,趁有余温时倒入模具,放凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存2小时以上即可。
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END
总结:以上就是关于冷冻蛋糕怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示:其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。
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