面粉怎么吃

面粉可以做鸡蛋饼、面包、面筋等。以鸡蛋饼为例,所需食材有面粉、清水、鸡蛋、食盐、食用油,共分为5个步骤,以下做鸡蛋饼的具体操作:
操作/步骤
1
做面团
面粉怎么吃
普通面粉、食盐,边搅拌边倒入清水,揉成面团,刷上一层食用油,盖上一层保鲜膜,静置一个小时。
2
分面团
面粉怎么吃
取出面团,揉搓光滑,平均分成四等份。油和面1:1的比例混合成油酥。
3
叠面皮
面粉怎么吃
把面团擀成薄长方形,刷上一层油酥,朝着一个方向折起,叠成小方块,再静置15分钟。
4
擀面皮
面粉怎么吃
然后轻轻按扁一点,然后擀成圆形。
5
煎面饼
面粉怎么吃
起锅倒油,将饼子放进去,中小火慢煎,倒入鸡蛋液刷匀,盖上盖子焖三分钟,翻面,煎至双面金黄即可。
END
总结:以上就是关于面粉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示:其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。