虾仁怎么做好吃家常

虾仁可以做茄汁虾仁、滑蛋虾仁、清炒虾仁等,以清炒虾仁为例,需要准备食材:虾仁200克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、盐3克、料酒1小勺、黄瓜1根。共分为4个步骤,以下是清炒虾仁的详细操作:
操作/步骤
1
腌虾仁
虾仁怎么做好吃家常
虾仁用盐、料酒、淀粉、蛋清,用手抓匀。
2
腌黄瓜
虾仁怎么做好吃家常
黄瓜挖芯,切成片,并用盐腌一下。
3
炒散虾仁
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锅中放入宽油炒散虾仁盛出。
4
黄瓜过油
虾仁怎么做好吃家常
黄瓜也过油备用。
END
总结:以上就是关于虾仁怎么做好吃家常的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示:其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。