河蟹怎么吃怎么做

河蟹可以做成清烧小河蟹、油焖河蟹、干煎河蟹等美食。以下是清烧小河蟹的做法,需要的食材有:螃蟹5只、葱2根、生姜五片、大蒜3瓣、干辣椒3颗、芹菜1根、洋葱小半个。清烧小河蟹的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
处理食材
河蟹怎么吃怎么做
所有材料切好备用。
2
爆炒河蟹
河蟹怎么吃怎么做
热锅烧油,放入葱、蒜、姜、洋葱爆香,再倒入河蟹翻炒。
3
调味
河蟹怎么吃怎么做
翻炒至变色,倒入老抽、生抽、料酒、半碗开水,焖煮10分钟。
4
加配菜
河蟹怎么吃怎么做
出锅前加入香芹、葱花、干辣椒翻炒即可。
END
总结:以上就是关于河蟹怎么吃怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示:其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。