驴排骨怎么做好吃

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驴排可以做家常炖驴排、红烧驴排、焖煮驴排等,以焖煮驴排为例,需要准备食材：花椒、八角、茴香、香叶、辣椒、葱姜、盐、酱油。共分为5个步骤,以下是做焖煮驴排的详细操作：
操作/步骤
1
焯水
驴排骨怎么做好吃
驴排切段,焯水捞出备用。
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2
翻炒上色
驴排骨怎么做好吃
锅中倒油小火炒糖,糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色。
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3
放佐料
驴排骨怎么做好吃
放入花椒、八角、茴香、香叶、辣椒、葱姜、盐、酱油,大火炒。
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4
焖煮
驴排骨怎么做好吃
加水没过驴排,慢火焖煮1-2小时。
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5
完成
驴排骨怎么做好吃
出锅。
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END
总结：以上就是关于驴排骨怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。友情提示：其实每一篇的经验内容都是优质受用的,当我们遇到问题的时候,认真仔细的阅读一番即可解决自己的问题。
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